マンゴープリン無印良品の簡単キットで作るスイーツ２

マンゴープリン

中華料理のデザートとして定番のマンゴープリン。熱湯と牛乳で簡単に作ることができ、そのふるふるとした食感はやみつきになるほどの美味しさです。

マンゴープリンのキットで、おいしい中華デザートのマンゴープリンを作ってみましょう。マンゴープリンを一からつくるとマンゴーをつぶしたり、大変じゃないの？と思ってしまいます。なのでこういったキットがあると簡単に作ることがあって便利ですね。

やわらかいふるふるとした食感はやみつきになります。

◆材料
・マンゴープリンのもの･･････1袋
・熱湯（沸騰した湯）･･････300ml
・牛乳（温めた牛乳）･･････100ml

作り方は、手づくりデザートの素の裏面どおりに作っていけばOK。

ボウルに、熱湯と手づくりデザートの素を入れ、泡だて器で１分間かき混ぜます。もし、電動の泡だて器があれば機械を使うと簡単にできます。

粉がしっかり溶けたら温めた牛乳を混ぜて大体３分ほどでしょうか。

容器に移して、外気にあてて粗熱が取れたら冷蔵庫で１～２時間、冷やし固めれば完成です。

◆作り方のポイント

熱湯とマンゴープリンの素をしっかりと混ぜて溶かすことがポイント。溶かさないと固まりにくくなるそうです。電動泡立て器があれば、それを使うとやりやすいです。マンゴープリンができたら、缶詰のマンゴーを横に乗せるとちょっと豪華版になって、見栄えも良くなりますよ。