ベイクドチーズケーキ無印良品の簡単キットで作るスイーツ２

ベイクドチーズケーキ

日本人も大好きなチーズケーキ、でもオーブンを使うお菓子は難しいと思っていませんか？焼き型やジャムもついている簡単キットなら上手にできること間違いなし。

一見難しそうなベイクドチーズケーキ。しかし、全然そんなことなく逆に拍子抜けしてしまいました。ちゃんと膨らむの？味はおいしいの？そう疑問を持っている人にこそぜひ挑戦して欲しい、そんなケーキです。

◆材料
・チーズケーキミックス･･････1袋
・牛乳･･････50ml（大さじ3程度）
・卵･･････1個
・バター･･････50g

☆バターは電子レンジで溶かしておきます。オーブンは、160度の予熱で温めておきます。

ボウルに卵、牛乳、溶かしバターを入れて泡だて器で混ぜます。その後、チーズケーキミックスを入れて混ぜて約２分。全体がもったりとして、白くなった生地になるまで混ぜていきます。

付属の焼き型の形を整えて生地を流しいれ、160度のオーブンで約３０分。竹ぐしで刺して焼き上がりを確認して。

焼いた後、約５cmの高さから一回下に落とし、アルミホイルを上からふんわりとかけて冷まします。付属のアプリコットソースを上からかけてもおいしくいただけます。

◆作り方のポイント

ポイントはしっかりと混ぜることくらいです。こんなに簡単にできるんだとある意味発見がありました。レーズンやフルーツミックスを入れたアレンジもできそうです。いろんなチーズケーキがこのキットを使うとできそうです。キットなのに、味は格別なので、是非一度挑戦を！