
ガトーショコラはどっしりとしたチョコレートの生地が魅力のスイーツ。キット付属の焼き型を使えばハートの形のケーキが簡単にできます。
ガトーショコラ、自分で作るならあまり手が出せないメニューなのではないでしょうか。このキットでは、型がかわいく、切るとハート型になります。また、ラッピング袋まで入っているのでお誕生日などのプレゼントにもできそうですね。
◆材料
・ガトーショコラミックス・・・・・・1袋
・卵・・・・・・200ml
・牛乳・・・・・・30ml(大さじ2程度)
・バター・・・・・・30g
・50度のお湯・・・・・適量
☆卵、牛乳を室温に戻しておきます。オーブンは170度に温めておきます。

ボウルにバターと付属のチョコレートを入れ、50度の湯せんで温めとかします。別のボウルに卵、牛乳を入れて軽く混ぜた後、ガトーショコラミックスを加えて、生地がやや白っぽくなめらかになるまで泡だて器で約2分混ぜます。
バターとチョコレートを先ほど混ぜたガトーショコラミックスへ加え約1分混ぜます。
焼き型に流しいれ、170度のオーブンで20分程度。竹ぐしをさして生地がついてこなければ完成。
◆作り方のポイント
花の紙型なので、6等分するとハート型に。粉砂糖をふればギフトにもぴったりです。おいしいガトーショコラが簡単に出来上がります。
味もびっくりするくらいプロっぽくて、作るとおいしさに感動します。